Ayam Cemani son birkaç yıldır herkesin dilinden düşürmediği tavuk ırklarından bir tanesidir. Tamamen siyah renk olan tüyleri ve vücudu ile bu kadar çok konuşulmasını normal karşılamak gerekir.
Ayam Cemani, Endonezya menşeli bir tavuk ırkıdır. İsmi Endonezya dilinde “Katı siyah tavuk” anlamına gelmektedir.
İlk olarak nasıl ve nerede ortaya çıktığı ile ilgili bir bilgi bulunmamaktadır.
Genel olarak uysal ve arkadaş canlısı bir mizaca sahiptir. Horozlar dahil zeki nazik ve uysal davranırlar.
Endonezya kökenli olmaları nedeniyle aşırı sıcaklara karşı çok dayanıklıdır. Ancak soğuk havalara o kadar dayanıklı olduklarını söylemek zor. Kışın izolasyonu iyi yapılmış kümeslerde uygun sıcaklıklarda beslemek gerekir.
2000’li yılların başlarında nadir bulunan bir ırk olması sebebiyle tanesi 2500 dolar gibi fahiş fiyatlara alıcı bulurken günümüzde 100 liraya bile bulunan bir ırk haline gelmiştir. Yumurtaların tanesi ise 10 liradan alıcı bulmaktadır.
Tüy, kemik ve eti dahi siyah olan Ayam Cemani tavuk ırkı bu özellikleri taşıyan tek tavuk ırkıdır. Yumurtasının da siyah olduğu söylentilerine lütfen inanmayın! Yumurta rengi kremsi beyazdır.
Ayam Cemani Görünüm Özellikleri
- Siyah tüyleri güneş ışığında büyüleyici böcek yeşiline dönüşür.
- İbik, Göz ve Gaga çevresi tamamen siyahtır.
- Gagası güçlü ve büyük bir yapıdadır.
- Güçlü Kanat yapısına sahiptir.
- Uzun kuyruk yapısına sahiptir.
- Yoğun tüylü bir ırktır.
- Orta Boylu bir tavuk ırkıdır.
- Uzun bacaklara sahiptir ve bacakları tüysüzdür.
Ayam Cemani Verim Özellikleri
- Canlı Ağırlık Horoz: 2 – 3 kg
- Canlı Ağırlık Tavuk: 1,5 – 2 kg
- Yumurta Sayısı: 80 – 100 Tane (Yılda)
- Yumurta Rengi: Krem
- Yumurta Ağırlığı: Yaklaşık 48 gram
Irka Özgü Özellikler
- Dik bir duruşa sahip olmalıdır.
- Gövde orta büyüklükte, ince, sağlam ve kaslıdır.
- Oldukça geniş bir göğsü ve boynundan eğimli sırtı vardır.
- Kanatları, geniş omuzlarından kaynaklı uzun ve geniştir.
- Kuyruk orta derece yüksekliktedir.
- Uyluk güçlü ve kaslıdır.
- 4 ayak parmağına sahiptir.
- Tüyler, cilt, gözler, ibik ve sakallar tamamen siyah renk olmalıdır. Başka hiçbir renk görülmemelidir.
- Tüyler güneş ışığında böcek yeşili ila mor yanardönerliği gösterebilir.
