Minorka tavuk özellikle yumurta verimi ve büyük beyaz kulak lobları ile bilinmektedir. Minorka tavuk, 1780 yılında İspanya’da üretilmiştir. İsmini Minorka Adası’ndan almaktadır. Ayrıca Kırmızı Yüzlü Siyah İspanyol ismi ile anıldığı da görülmektedir. Akdeniz kanatlı ırkları arasında en büyüğü olarak kabul edilmektedir.
Günümüzde Minorka cinsi İngilizler tarafından benimsenmekte ve yeni varyeteler oluşturulmaktadır. Minorka tavukları Amerikan Tavukçuluk Birliği Standartları’nda Siyah, Buff, Mavi(Blue) ve Beyaz olarak kabul edilmiştir. Siyah ve Beyaz Minorkalar hem gül hem de tek tarak (İbik) çeşitlerinde görülmektedir. Siyah renk minorka tavuğunun ana rengidir.
Minorka Tavuk Özellikleri Hakkında Kısa Bilgiler
- Minorka tavuk cinsi İspanya kökenli bir ırktır.
- Günümüzde ise Minorka tavuk cinsi dünya’nın bir çok ülkesinde yetiştirilmektedir.
- Minorka tavuk ırkı’nın cüce (bantam) ırkıda vardır.
- Kulak lobları iri ve beyazdır bu da safkan Minorka tavuk ırkını arayanların işini kolaylaştırmaktadır.
- Mınorka tavuk ırkı’nın ilk sene yumurta verimi yüksek iken yıllar geçtikçe düşmektedir.
Minorka Görünüm Özellikleri
- Buff, Beyaz, Siyah ve Mavi(Blue) renkli bir ırktır
- İbik, Göz ve Gaga çevresi komple kırmızıdır
- Kulak lobları oldukça belirgin ve beyazdır
- Orta boylu bir tavuk ırkıdır
- Bacakları tüysüzdür
- Güçlü ve büyük kanat yapısına sahiptir
- Gagası güçlü ve küçük bir yapıdadır
- Kısa kuyruk yapısına sahiptir
Minorka Yumurta Verimi
- Canlı Ağırlık Horoz: 3 – 3,5 kg
- Canlı Ağırlık Tavuk: 2,5 – 3 kg
- Yumurta Sayısı: Yılda 180 – 220 Tane
- Yumurta Rengi: Beyaz
- Yumurta Ağırlığı: 55 – 65 gram
Minorka Cinsine Özgü Özellikler
- Minorka tavuk cinsi sahibine çok sadıktır
- Uçma kabiliyetleri çok gelişmiş bir ırktır
- Minorka tavuk cinsi sıcak ve kuru iklimler için daha uygundur
- Açık boş arazilerde beslenmesi tavsiye edilmektedir
